今日は旦那さんの誕生日のゴハンを作りました
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ビーフシチューは玉ねぎを飴色になるまで炒めてコクを出しました。
牛肉はワインに一晩漬け込みました。
じっくり煮込んだビーフシチューの完成。
ブドウパンは炊飯器で焼いてみたけど、微妙に失敗してしまいました。
パンは…。。10%の成功率…
パンは…。。10%の成功率…
クッキーはまぁまぁ上達。
誕生日ケーキはティラミスにしました。
マスカルポーネチーズと生クリームを混ぜて、
HMで焼いた蒸しパンにコーヒーを染み込ませて、
それを交互に器に入れていき(表面が盛り上がりましたが…)、
最後はココアパウダーで仕上げました
やっぱり一人より二人で食べるのは美味しい。
猫たちもごはんを食べ終わってそれぞれリラックスタイム。
おねむモード
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